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鲅鱼是一种烹饪后容易产生腥味的鱼类，下面是一些可以尝试的方法来减少鲅鱼的腥味并使其更好吃： 1. 捕捞后及时处理：处理鲅鱼前应尽量保持其新鲜，最好在捕捞后立即处理。将鲅鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞。 2. 食盐腌制：在清洗后的鲅鱼上均匀地涂抹食盐，腌制约20分钟。这个过程可以帮助去除鱼腥味并增添鲅鱼的鲜味。 3. 用醋浸泡：可以将鲅鱼用醋浸泡约10分钟，然后再清洗干净。醋具有去腥的功效。 4. 配料搭配：可以使用一些调料和配料来掩盖鲅鱼的腥味。例如，搭配洋葱、姜片、葱段、蒜泥等调料一起进行炒制或蒸煮。 5. 翻煎烹调：将鲅鱼均匀撒上盐、胡椒等调料，然后在中小火中两面煎至金黄色。这样做可以去掉鲅鱼的腥味并增加香味。 6. 配合汤料：将鲅鱼用开水焯水，然后再和一些汤料一起煮制，如酒、姜、葱、料酒等，这样可以降低鲅鱼的腥味。 7. 鲅鱼泥料理：将鲅鱼剁成泥状，然后和一些蔬菜、豆腐等搅拌在一起制成鱼丸或鱼饼，可以有效减少腥味。 8. 腌制酱料：在烹饪前先将鲅鱼浸泡在腌制酱料中，如酱油、料酒、姜蒜、辣椒等，待腌制入味后再进行烹调。

其中，一等奖作品包括《自由之龟》《海边漫步》《海上货轮与皮艇上的人》等，二等奖作品包括《渔舟唱晚》《沙丁鱼风暴》等，三等奖作品包括《远观港珠澳大桥》《风车》，还有40件优秀奖作品，所有作品均在南科大一丹图书馆天井展出，向观众普及海洋知识，传递环保观念，吸引更多人关注海洋环保活动。，据预测预报，23日凌晨起我省空气质量将明显好转。

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据悉，玉舍镇规划发展的产业有蔬菜、荞麦、绿肥等，截至目前，全镇已完成秋冬种植面积80余亩。，截至11月末，小鹏汽车2023年累计交付量达12.15万辆。

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